はっちみっつ

山のはちみつイベント山のはちみつ(ほくと蜂舎)でちょっとしたセールとイベントがあるというので、ナッキーを連れて出かけてみた。お目当ては珍しい花の蜂蜜の量り売り!今回は「えご」のはちみつを買う気マンマンで向かったのですが、味見をして気が変わった!ひまわりが美味しい!!何とも言えない酸味があって濃い味。クセの無いアカシアを食べた後だとその差が歴然。思わずお買い上げ。写真にある「そば」も「今回のは癖が無いよ」と言われたとおり、臭みが抑えられていて漢方薬っぽい。普段は「そば蜂蜜」は味見もしないけど食べてよかった。風味が良かった。
小さな会場でのイベントだったけど、つきたてのモチとか樽酒とかけんちん汁なども用意されていて、どれも美味しかった。いくつかの店も出店していて町田にある「味噌」の店井上糀店の味噌比べ飲みも美味しくて思わず沢山飲んだし買ったし・・。地元に根付いていてのどかで楽しかった。

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