パクチー
先生不調で英語がキャンセルになった。で、時間が出来たがダッシュで家路。家に帰ると相棒が先に帰宅していた。犬猫を任せてＯＫと言うので、お言葉に甘えてヨーカドーにマッサージに出かけてきた。今日の担当はいつもと違う初めての女のヒト。どんなもんかいなぁ、と思っていたら、肩や首の揉み方はパーフェクトに近い感じだった。久々、気持ちよかった。マッサージの後って、結構頭がポワーンとして判断能力が鈍ってしまう。で、少し時間を潰そうと、買物。ヨーカドーでは余り買うものが無いのだけれど、今日は牛肉（肩ロース薄切り）とパクチーと野菜数種類を購入した。
家に帰って早速、肉・エリンギ・茄子・トマトを使って、牛肉の甘辛炒め・アピニャ（かつてのルームメイト）風を作った。あいにくアピニャの好きだったオイスターソースを切らしていたので、代替品にお醤油とオリゴ糖を使いました。とっても美味しいよ。アピニャの場合、コレでもかってくらパクチーが入るし、激辛唐辛子もドッサリ入ってたな。懐かしい～。パクチーの臭いを相棒に嗅がせたら「オヨ～」という顔をしたので、自分にだけ入れた。おいしいのになぁ。薄切り肉を噛み砕けば、ひょっとしたらフデボが食べるかも、、と思ったんだけど甘かった。
今日も、切ない雨。お日様が恋しい・・。
