かぼちゃとりんご

紅玉
紅玉

お弁当にかぼちゃの煮物を作った。
ホクホクのかぼちゃでとってもおいしく煮えた。秋って食べ物がおいしいよね~。

りんごもそう。
私は、すっぱい紅玉が好き。
先日、通信販売で無農薬栽培の紅玉を買った。シーズンも終わりに近づいていたから、この辺のスーパーでは既に入手できず、青森産のものを取り寄せた。

これをバターと蜂蜜で甘酸っぱく煮て、バニラアイスとパンで食べるともう最高においしい~♪
本当はアップルパイにしたいけど、パイ生地を練るのは面倒だもんねぇ。