はっぱ!

ほうれん草のおかか和えが最近定番になりつつある。
離乳食の頃からほうれん草には本当にお世話になってきた。
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311の原発事故以来、ほうれん草の産地にも放射性物質が降り注いで土壌を汚染した。
たとえ微量でも、政府の言う「直ちに健康への影響はない」レベルでも正直心配。だってこの辺に流通している食品の多くの産地は東日本。自分だって生きていくためには食べなくちゃ。子供からはなるべく影響物を遠ざけたいけれどでもやはり食べさせなくちゃ。
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で、ほうれん草のおかか和え。こども的には「はっぱ!!」なんだそう。
今夜のメニューはおかか和えに、豆腐とえのきの味噌汁、にんじん芋とひき肉の甘辛炒め煮、そしてキウィ。
「おー、はっぱ、おいしいねぇ」と良く食べてくれた。