送別会パート２
というか、歓送迎会。今日は迎えられるほう。立川にあるシェ・タスケというお店。あっさりした味付けで雰囲気が良かった。
殆ど新部署への引越し作業で一日が終わってしまった感じで、肉体的にヘトヘト。変な汗もかいたyo!それにしても6年間も同じ部署にいると随分いらない書類を溜め込んでいるもんだねっ！その中には苦労して解決した依頼や、自分なりに入れ込んだ依頼などなどが沢山あって、捨てるに忍びなくちょっぴりおセンチな気分に・・。だが、そんな気持ちを追いやって「スピード第一」で見ないで処分。ってことはひょっとすると必要なものとか引き継いだほうがいいものもまとめて捨ててしまっているかもしれない！それでも、まぁ仕方ないか！うひひひ。
ご依頼主様方や同僚たちから、色々と温かいお言葉をいただいて、とても感激している。これらの言葉を糧に明日もこれからも頑張ろうと自分で自分を叱咤激励。
7月 6th, 2005 in
お仕事
今晩は・・！
懐かしい名前のお店が出ていました。
昔、ムカシ、おおお昔・・。
岡野多佑氏とは修行時代、同じ釜の飯を食べた友達です。
「シェ・タスケ」のオーナー。
昔は2Fに有りました。
昔話・・・・
冗談で・・
オープン前にタスケ亭・・・助けてえぇーにしたらって大笑いしました。
困った時にいいじゃん。タスケにいくぞおおお・
ってネ・・。
えっ！本当に？？シェフ修行時代にご一緒だったんですか～？
この日に頂いたコースは、前菜3種盛合わせ（キッシュと鴨肉とハモのすり身）、次の前菜はナスとパプリカの温かい前菜、スープがとうにゅうとキュウリの冷製、アワビの香草焼き、肉（牛）そしてサラダとデザート（シャーベット中心）が数種類でした。味付けは押さえ気味でしたが、どこか和風テイストを残してあるものが多かったです。パッションフルーツのシャーベットがあったのですが、これが酸っぱくてビックリでした。おいしかったけど！
シェフの手料理も食べに行きたいです。家庭菜園の野菜がとてもおいしそうだし！頑張って繁忙期に行くかな～？